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你相信嗎?新竹光華北街的這攤鹹酥雞,吃起來竟然一點都不油。原來這間店的老闆會炸兩次,除了普通的油炸機之外,還多了個大黑鍋,油溫高出10度,起鍋前「搶酥」,可以用高溫快速把油逼出,裝在紙袋你仔細看,真的一點都不油喔。
大爺鹹酥雞本店開了11年,位在光華北街的夢想店是今年八月新開的。可以外帶也可以內用,啤酒桶造型的座椅超可愛❤️營業時間從下午2點到半夜1點,新竹市區還有外送服務喔。
影片:
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⚠️活動日期:即日起至11月10日凌晨0時
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店家資訊:
大爺鹹酥雞夢想店
地址:300新竹市北區光華北街42號
電話:03-5420230